kokmetod, maja och savannah

 Att planera vår måltid gick bra, vi bestämde oss ganska snabbt för att göra en krämig tomatpasta. Till detta recept krävs inte många ingredienser därför blev detta enkelt att göra och samtidigt gott! Vi ville använda oss av kokmetoden till att laga pasta! Vi organiserade arbetet bra genom att en hackade lök medans den andra förberedde pastan så båda får något gjort. När den ena personen håll koll på maten så jobbade den andra med disken på så sätt hade vi inte lika mycket disk mot slutet. Vi samarbetade bra och resultatet blev väldigt positivt. 

Kokmetoden fungerade super bra, vi koka upp vatten med måttligt salt och tillsatte pastan medans vattnet kokade, och satte värmen på 8. Under tiden vattnet kokade smakade vi pastan för att se så att pastan blev al dente och den blev bra eftersom den varken var för mjuk eller för hård och gav ett bra tuggmotstånd. 

Resultatet av pastan blev god och krämig. Dock kryddade vi den lite för starkt med chili och peppar och det är något vi lärt oss nu att vara mer försiktiga och testsmaka innan man tillsätter mer krydda. Löken gav pastan en god smak även tomatpuren! Vi är båda nöjda med resultatet och detta är ett bra recept till när man tillexempel flyttar hemifrån eftersom man inte alltid har råd att köpa hem massa ingredienser. Vår planering gjorde även så att måltiden blev bättre då vi samarbetade och kom överens.